Myra Extra Brut 1’er Cru, Fernand Lemaire, Hautvilliers, Vallée de la Marne Champagne 2014Myra er lavet p ren Chardonnay, og er en Blanc de Blancs, det er en magtfuld champagne med stor nerve og tilstedevrelse. Dens muskler fremstr tydeligt, den sidder til og fylder munden, den er magtfuld med et maskulint touch. Med dens tilsnit af feminin elegance tipper den ikke tipper over, men formr at holde balancen og renheden. Den har frugt, bler, citrus, brd og en lskende kalkethed. En vin, der egner sig til mad, gerne fisk med cremet sauce.