COREA - IL RICETTARIOChi siede per la prima volta a una tavola coreana rimane incantato dal tripudio di profumi e di colori, dalla variet di portate e ciotole fumanti. Corea. Il ricettario restituisce tutta la ricchezza e la diversit del patrimonio gastronomico della Penisola attraverso oltre trenta sezioni che corrispondono ai piatti fondamentali: riso e kimchi, zuppe e grigliate, ravioli, noodles e dolci A condurre questo viaggio dalle mense dei monaci ai grattacieli di
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